Mostly Martha (Bolca Martha)

3 Nisan 2018

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Künye

–  Mostly Martha, Sandra Nettlebeck’in yönettiği 2001 yapımı Alman filmi.

–  Filmin senaryosu da Sandra Nettlebeck’e ait.

–  Başrollerinde Martina Gedeck ve Sergio Castellitto var.

–  Film Avrupa’da birçok festivalin çeşitli kategorilerinde ödüle aday gösterilmiş ve birçok ödül almış.

–  Ödüller arasında Avrupa Sinema Ödülleri, Alman Sinema  Ödülleri, Lecce Avrupa Filmleri Festivali, Muscat Film Festivali, Créteile Uluslararası kadın Filmleri Festivali  ve Mons Aşk Filmleri Festivali’nde alınan en başarılı yönetmen, senarist ve başrol oyuncusu ödülleri de var.

Konu

Martha katı bir çalışma disiplini olan, işten başka bir şeyle fazla ilgilenmeyen, hatta yemek pişirmekten başka bir iletişim yolu bilmeyen bir şeftir. Sekiz yaşındaki yeğeninin bakımını üstlenmek zorunda kalınca, işinde kurduğu denge bozulur; kendini zorlu bir karmaşanın içerisinde bulur. Üstüne üstlük, iş yerinde yeni işe başlayan ve ona tamamen zıt bir karaktere sahip olan İtalyan şef ile sürtüşmeleri de tam bu dönemde yoğunlaşır. Artık sadece işi değil, tüm hayatı için bir çıkış yolu bulmak zorundadır.

Menü

Filmde pişirilen veya tarifi verilen yemeklerden bazıları şöyle.

Gnocchi

Kerevit ve midye

Balkabağı gözlemeleri üzerinde fesleğen soslu poşe somon

Kızartılmış beyaz turp ve elma yatağında Dijon hardallı kızarmış kuzu budu

Üç mantarlı (boletus mantarı, trüf mantarı ve yabani mantar) ravioli ile servis edilen kızarmış bıldırcın

Şarap sosunda yavaş pişmiş hafif kekik soslu bıldırcın, yeşil soğan ve trüf mantarlı taglietelle ile

 

   

Yukarı